การทำแจ่วบองปลาแห้งแซ่บเวอร์

วิธีทำแจ่วบองปลาแห้ง
เริ่มจากการเตรียมเนื้อปลาแห้ง โดยนำปลาแห้งไปทอดให้สุกก่อน
จากนั้นนำเนื้อปลาแห้งไปสับให้ละเอียด
เตรียมเครื่องพริกแกง ประกอบด้วยหอมหัวแดง กระเทียม ข่า  นำส่วนผสมทั้งหมดไปคั่วให้สุกมาโขลกละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำเนื้อปลาแห้งมาโขรกรวมกันให้ละเอียด...อ่านเพิ่มเติม